Menu Azzardo

Menu Azzardo
4 portate € 65

Stuzzichini di benvenuto

“Battuta” di manzo, aglio orsino, cialda croccante

Fregula al triplo pomodoro, peperoncino verde, sarde bruciate e basilico

Pesce del mercato*, agretti, curry e latte di cocco

Dessert oppure selezione di formaggi

I menù degustazione per la sua complessità di preparazione
si intendono per tutto il tavolo.

Abbinamento di due Vini al calice € 18

Abbinamento di tre Vini al calice € 26

Abbinamento di quattro Vini al calice € 32