Menu Azzardo
Menu Azzardo
4 portate € 65
Stuzzichini di benvenuto
Julienne di Calamari* Cbt grigliati, crema di patate, ristretto di pomodorini, fragole, limone candito
Risotto “Riso Buono” al pomodoro, origano e crumble alla segale
Manzo, melanzane, pomodoro e ristretto di carne allo scalogno
Dessert oppure selezione di formaggi
I menù degustazione per la sua complessità di preparazione
si intendono per tutto il tavolo.
Abbinamento di due Vini al calice € 18
Abbinamento di tre Vini al calice € 26
Abbinamento di quattro Vini al calice € 32